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無塵車間在實際生活中有哪些作用?

首先,食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。

  影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等,其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其控制對象包括塵粒和微生物。

  空氣中的微生物無處不在,并常附著在塵埃粒子上,隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播。空氣中的塵埃粒子越多,菌群附著在塵埃粒子上的機會越大,傳播的機會也增加。同樣,病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此,控制空氣中塵粒的數(shù)量就可以控制附著在其上的微生物。

各種微生物的大小可如圖1-1所示。大部分微生物在于0.3?m。病毒是非常小的微生物,大約在0.005?m以上,其次是立克次氏體。菌群種類很多,多數(shù)在空氣中以群體形式存在。常見的大小為5.5~6.5?m,大小為3.1~3.9?m,采用有效空氣過濾器(0.5?m,過濾效率≥99.9%)基本上可將它們除去。






在凈化車間裝修過程中,必須隨時清掃灰塵,對隱蔽空間如吊頂和夾墻內(nèi)部等做好清掃記錄。對已安裝過濾器的房間,不得進行有粉塵作業(yè)。應(yīng)保護已完成的裝飾工程表面,不得因撞擊、、敲打、多水作業(yè)等造成板材凹陷、暗裂和表面裝飾的污染。條密封膠嵌固時,應(yīng)將基槽內(nèi)的雜質(zhì)、污油剔除干凈,并保持表面干燥。


塑料板材或卷材面層鋪貼前應(yīng)預(yù)先按規(guī)格大小、厚薄分類,板材或卷材與地面之間應(yīng)滿涂粘接劑,表面趕平,不得漏涂或殘存空氣。凈化車間裝修現(xiàn)場應(yīng)保證良好的通風(fēng)和照明,對于改建工程,應(yīng)查明和切斷原有電源及、和有毒氣體管線后方可施工,對工藝生產(chǎn)過程中使用的腐蝕性液體應(yīng)有安全防護措施。凈化車間裝修臨時設(shè)置的設(shè)備入口不用時應(yīng)封閉,防止塵土雜物進入。



潔凈手術(shù)室是救死扶傷的重要場所,有著很多的器材物品,這些物品往往要保持潔凈,以防導(dǎo)致患者。層流手術(shù)室器材物品管理要點如下:

1、手術(shù)室工作要有嚴格的工作流程,設(shè)備、物品相對固定。為了控制人員進出次數(shù),應(yīng)將與手術(shù)相關(guān)的各種物品如敷料包、器械包、補液架、踏板、器械臺、顯微鏡及腹腔鏡等器材放臵在固定手術(shù)間,由專人負責(zé)清潔檢查和管理。制定精密儀器管理制度,建立儀器檔案,嚴格使用人責(zé)任制,設(shè)立專人維修記錄。手術(shù)結(jié)束后,由專人對儀器采用器械清洗液超聲清洗,不宜高壓滅菌的儀器用2%浸泡滅菌,所有手術(shù)器械由供應(yīng)室負責(zé)接收清洗、檢查保養(yǎng)。


2、層流手術(shù)室潔凈區(qū)必須離手術(shù)臺四邊至少各1米的范圍,非無菌物品及設(shè)備不能放臵于潔凈區(qū)內(nèi),設(shè)備應(yīng)采用無菌單與手術(shù)部位隔開。需反復(fù)使用的物品術(shù)后用1‰含氯浸泡與擦拭,紫外線燈照射1小時手術(shù)用過的物品用處理。特殊手術(shù)物品處理時應(yīng)將廢棄物焚燒;手術(shù)器械用2%浸泡30分鐘后高壓滅菌;墻面、地面、推床、用0.5%擦拭,然后用甲醛熏蒸24小時后通風(fēng),連續(xù)3次培養(yǎng)無菌方可使用。

維護層流手術(shù)室的所有物品和設(shè)備的潔凈度是手術(shù)室正常運轉(zhuǎn)時必須做好的事情,這不僅能給手術(shù)室的醫(yī)護人員提供一個良好的環(huán)境,而且能幫助患者早日康復(fù),避免。